Sunnuntai-illan sämpyläjuttuja

Kiireen ja touhun täyttämän viikonlopun päätteeksi on hyvä napostella iltapalaksi jotain hyvää. 
Sämpylöitä syntyy meillä tosin tiuhaan tahtiin muutenkin, mutta eipä kyllä ole ennen oman kanan munalla voideltuja:

Lopputulos näyttää kutakuinkin tältä, lisänä kaapintyhjennyssalaatti:

Salaatti syntyy vaikkapa tällälailla:
- lounaalta ylijäänyttä pastaa tai makaroonia, silmämääräisesti
- pestoa
- kiinankaalia silputtuna, pari isoa lehteä
- kapriksia
- chilitonnikalaa, reilusti

Sotkotetaan pesto pastan sekaan, sen jälkeen räiskitään loput aineet sekaan ja otetaan haarukka käteen.